熟食品企業(yè)如何通過“電商”拓展企業(yè)發(fā)展渠道？

產(chǎn)品新鮮度又如何保證？

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在網(wǎng)絡(luò)快速發(fā)展的今天，似乎電子購物成為一種必備的消費模式。在購物網(wǎng)站上購買日常用品、食品、各類電子產(chǎn)品等等都成為一種常態(tài)。在這個時間就是金錢的時代，熟食作為大家經(jīng)常食用的美食，原本只在街邊熟食店購買，如何在短時間內(nèi)能夠通過網(wǎng)絡(luò)拓展銷售渠道，變得尤為重要。

在食品行業(yè)日益發(fā)展的當下，各類產(chǎn)品同質(zhì)化現(xiàn)象卻日趨嚴重，擁有一種能夠突出自身產(chǎn)品特色和品牌的包裝就變得十分重要。而且當今中國，食品健康、食品安全已經(jīng)成為桌邊街角人們談?wù)摰慕裹c。讓產(chǎn)品如何變得更安全、更健康也是每個食品企業(yè)要著重思考的問題。

作為一個包裝行業(yè)的從業(yè)人員，就我對于產(chǎn)品包裝的了解以及對國外流行的包裝方式的探索，一種叫做熱成型拉伸包裝的全新包裝方式，成為了解決問題的關(guān)鍵。相信每個去過歐洲的人都能夠在便利店、超市看到各種不同的食品采用的一種盒裝的包裝方式。它有著對產(chǎn)品絕佳的保護作用，可盡可能的降低外界對產(chǎn)品產(chǎn)生的物理傷害。并且通過對包裝內(nèi)充入單元氣體或特定比例的多元混合氣體，還可以對產(chǎn)品起到非常理想的保鮮作用，可以抑制包裝內(nèi)部的細菌繁殖，減少食物的變質(zhì)。

目前在國內(nèi)應(yīng)用還比較少，只有少部分企業(yè)愿意嘗試使用這種全新的包裝方式。但是隨著電商的成熟，對于物流、快遞運送途中產(chǎn)生的各種不可預(yù)知的危險，容易對產(chǎn)品產(chǎn)生損傷，影響食品的食用和觀感。因此電商渠道在快速擴大銷售范圍的同時，也應(yīng)該對產(chǎn)品包裝有更高的要求。

隨著人們對防腐劑、添加劑、非天然物品等食品安全隱患認識越來越充分，物理性的健康綠色且環(huán)保的保鮮方式就成為解決食品安全和運輸?shù)慕K極方案。

而且此類硬盒包裝可以進行非常多元化的定制，如包裝的外形、尺寸、封口形狀及寬度、托盤分格、異形托盤、企業(yè)LOGO、標簽區(qū)、掛鉤孔、易撕口、站立包裝等等各種新奇的設(shè)計。在大大拓寬銷售渠道的同時，可以讓企業(yè)具有更新穎和獨特的包裝形象，讓廣大消費者留下更為深刻的印象。通過不同材質(zhì)的塑料片材的使用，可以制作不同特性的包裝，需要透亮的包裝可以選用PET，需要高阻隔性可以加EVOH高阻隔層，需要耐高溫可以選擇PP，需要耐低溫可以選擇特殊的低溫膜。

隨著企業(yè)的不斷發(fā)展，相信這種有創(chuàng)意、快捷、新鮮、衛(wèi)生的包裝形式可以給企業(yè)帶來更大的發(fā)展空間！

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